Pizzas de
masa madre
con 48 hs de fermentación
Ultracongeladas, estiradas a mano y listas para disfrutar.
- Masa madre
- +48 hs de fermentación lenta
- Ultra congeladas
- Estiradas a mano
Cómo está hecha nuestra pizza
Pizzas congeladas de masa madre con hidratación alta, 48 horas de fermentación lenta y cocción en horno a leña, que conservan su calidad gracias al ultracongelado.
Masa madre como base de la receta
Fermentación lenta de 48 horas en atmósfera
Horno a leña a 480 °C
Pizzas congeladas con ~70–75 % de hidratación
Hasta 6 meses de mantenimiento en congelado
Ingredientes de alta calidad y receta italiana propia
Variedades disponibles
48 horas de fermentación, cocción a la leña, queso mozzarella, salsa de tomate casera, pepperoni Don Ramón, orégano y aceite de oliva.
48 horas de fermentación, cocción a la leña, queso mozzarella, salsa de tomate casera, jamón cocido y perejil.
48 horas de fermentación, cocción a la leña, queso mozzarella, salsa de tomate casera, mix de cebolla blanca y morada macerada, y orégano.
Base napolitana con 48 horas de fermentación, cocción a la leña, salsa de tomate casera, queso mozzarella y albahaca.
Dónde comprar Felicitá
Más de 320 puntos de venta, cubriendo el mercado de Córdoba y desplegándose en Buenos Aires, Mendoza y Santa Fe.
